うまいのやにんにくについて

土づくりへのこだわり

里山の樹木に囲まれた自然豊かな土地に、薬剤の投入を極力避け、土中における微生物の活性化を促す炭化肥料「シリカブラック」の投入。

提携の保育園様にて飼育されている山羊さんの糞を土台にした土づくりは、土中の微生物活動を盛んにし、循環型生産の実現と環境にやさしい農業の実践に努めております。