６月1日㈭、富山県立山町のほまれの家のスタッフさんの中島(なかじま)さんと千田さんが収穫体験に訪れてくださいました！
昨年より、にんにく栽培に魅力を感じ、上市町にて栽培をスタートしており、私の方で誠に恐縮ながらも、数年学んだにんにく作業を伝授いたしております。
又、にんにくのまいのやHPのメイン写真の撮影も行え、大変有意義な一日となり、お集まりの皆様本当にありがとうございました。
にんにくの芽が出ますと急に慌ただしくなって参りまして、芽が出て約２週間というところで試し掘りを行ない、本収穫の目途をたてます。
今年は春先より晴れの日が多く、気温の高い日になることが多く成長が早くなりました。
今回の体験では、にんにくの芽の収穫、にんにくの試し掘り、収穫後の処理を体験して頂きました。
いよいよ収穫間近となってきました。とても楽しみです！
