今シーズン４回目の出店となるマルシェは、お寺の境内地での出店です。
所謂「寺マルシェ」です。最近積極的に地域とお寺が協力してマルシェを開催することが増えてきました。
ここまでに、橋の上、アーケード、県営の施設内、学校、と様々な所で出店して参りましたが、今回はお寺でございます。最早どこでも出店できそうな変な自信も湧いてきております。
マルシェ出店に際しては様々な想定のもと準備しており、今回はテントを張っての出店でした。今後も積極的にマルシェ出店を行って行く所存でございます。
にんにくのまいのや生産のにんにくは、善興寺さんの運営による中田保育園にて飼育されている山羊フンや、善興寺さんの敷地内より集めた樹木の枝や落ち葉を収集し、肥料を作成して舞谷の畑に散布しているので、この善興寺さんとの協力のより循環型生産を行うことが成立しております。
その善興寺さんのイベント「天人ともに」への出店が可能になるまでに、にんにくのまいのやとして成長できたことを我ながら誇りに思うところであり、善興寺住職飛鳥寛靜さんそして山羊さん達への感謝の思いでの出店でございます。
今回のオススメは「にんにくのオリーブオイル焼き」で、１パック１００円でした。コンセプトは安い、美味い、早い、をにんにく商品で実現できるか？にチャレンジしたところ、概ね達成出来ていると思われるので、今後も続けて行こうと思います。また出店するごとに腕が上がっているので、是非多くの方々に味わって頂きたく思います！
数年前から善興寺さんの寺報にて、にんにくのまいのやを積極的に周知して頂いているので、にんにくのまいのやをご存知の方々も多く、雰囲気も良く、まさにスポーツで言うホームゲームのような感じで、にんにくや黒にんにくの売れ行きも好調でした。天候はイマイチでしたが、ご来場の皆様、本当にありがとうございました。
夜は本堂にて坂本美雨さんのコンサートが行われ、大盛況のうちにイベントの幕をおろしたようです。スタッフ、関係者の皆様、お疲れ様でした。そしてありがとうございました。
