プレミアムジェラート鳳凰（12個入）
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プレミアムジェラート鳳凰（12個入）
- 商品詳細説明
「鳳凰」は高岡の町を開かれた前田利長公の詠まれた詩経の一節に、「鳳凰の鳴けり彼の高き岡に」という下りが有り、高岡の町名の由来となっており、高岡を代表するに相応しい逸品として誕生いたしました。是非ご賞味くださいませ！
黒にんにくの使用量を、弊社にて既に販売している黒にんにくジェラートの３倍使用し、卵は綺麗なお水の湧き出る所でおなじみの、西藤平蔵「ひかりがま農園」生産の「越中名水赤卵」を使用し、深いコクと旨味の凝縮されたプレミアムなジェラートに仕上げました。
動物性たんぱく質代表の卵は、アミノ酸スコア１００の完全栄養食品で、毎日の身体づくりに欠かせず、また動脈硬化予防も期待できます。
植物性たんぱく質代表の黒にんにくは、近年絶大な健康効果で話題となっており、豊富なポリフェノールによる抗酸化作用と免疫力アップ効果やアンチエイジング効果が期待でき、美味しくだけではなくこの一杯に１日ハツラツと過ごすことができる成分が詰まっております。
ジェラートの主成分である牛乳は、国吉のクローバーファーム生産によるものを使用し、ジェラート製造は戸出ジェラートさんが行い、主だった材料は高岡市内で集められ、ここ高岡にしかないジェラートが完成いたしました！
クロネコヤマト、クール便にてお届けいたします。
1日1粒で元気に
黒にんにくのパワーは凄いので、1日1粒で元気になっていきます。
1日1粒でいいので続けていけるとの声をいただいています。
発酵食品の力
発酵食品の力は、人間にとってなくてはならない力です。特に日本では昔から発酵食品をよく食べてきました。その中で、黒にんにくは、にんにくと発酵という最強コンビです。
サプリメントとの違い
にんにくのまいのやでは、黒にんにくそのものの形で販売しています。サプリメントは飲む人にとっては便利なのですが、味がありません。私たちは黒にんにくの味も楽しんで欲しいと思っています。
合わせて食べられる
にんにくのまいのやの黒にんにくは、ぜひヨーグルトと合わせて食べてみてください。美味しく食べて欲しい！これが私たちの想いです。
プルーンのような食感と香り
黒にんにくの食感と香りを一言で表すとプルーンのような感じだと思っています。人それぞれ、感じ方が違うようですが、見た目から焦げたような匂いを想像される方がおりますが、熟成した芳醇な香りです。刻んでハンバーグに加えたり、スライスしてカレーに入れることで小さな子供でも食べる事ができます。
黒にんにくって？
無添加発酵食品 だから毎日の健康サポートにおすすめ！
黒にんにくは、2004年頃に三重県で偶然誕生したといわれています。その後、国内生産量1位を誇る青森県でも2006年頃から生産が始まり、多くの人々に親しまれるようになりました。黒にんにくは、生の白いにんにくを一定温度と湿度で約1か月熟成させたもので、特有の風味と栄養バランスが特徴です。
通常にんにくは白っぽい色をしていますが、熟成するにつれて色がつき、最終的には真っ黒に変化します。
この白いにんにくが黒く変化していくプロセスの中で、アルギニン、S-アリルシステイン、シクロアリイン、プロリン、ピログルタミン酸など、豊富なアミノ酸を含まれる黒にんにくとなります。
黒にんにくは、日常の食生活に取り入れることで、健康的なライフスタイルを目指す方におすすめされる食品として、日本国内のみならず、海外でも注目を集めています。
白にんにくと比べると
アミノ酸組成 黒にんにく100ｇ中に含有するアミノ酸＜白にんにくとの比較＞
※アミノ酸組成表の数値は目安値です。
18 項目中14 項目で熟成黒にんにくの方が含有量が アップしています。
ミネラル組成 黒にんにく100ｇ中に含有するミネラル＜白にんにくとの比較＞
熟成黒にんにく－マシス分析センター
生にんにく－五訂日本食品標準成分表
６項目中5 項目で熟成黒にんにくの方が含有量が アップしています。
アルギニンの特徴
黒にんにくには、アミノ酸の一種であるアルギニンが豊富に含まれており、その含有量は通常のにんにくの約3倍といわれています。
アルギニンは、健康的な毎日をサポートする成分として注目されており、スムーズな体調管理を目指す方におすすめです。
期待されるサポート効果
- 活力ある毎日のサポート
- 健やかなリズムを整える
- 健康維持を応援する
アミノ酸とポリフェノール
黒にんにくにはアミノ酸やポリフェノールが多く含まれています。特にポリフェノールは植物由来の成分で、健康的な生活を目指す方に取り入れられています。
また、ポリフェノールは日常のスムーズなリズムを整える一助として期待されています。
期待されるサポート効果
- 健康的なめぐりを応援
- 日々のエネルギー維持
- 季節の変化に負けない体づくり
S-アリルシステインの特徴
黒にんにくが熟成する過程で生まれるS-アリルシステインは、特有の性質を持つ成分として知られています。
この成分は、健やかな毎日を目指したい方に取り入れられており、内側から健康を支えるサポート成分として注目されています。
期待されるサポート効果
- 健康的なライフスタイルの維持
- 活力を支えるサポート
- 健やかな年齢を重ねるための応援