にんにくの種こぼし作業

にんにくの種植え前に不可欠作業中に、種こぼしという作業があります。

にんにくは収穫時のまま１玉丸ごと植えるのでは無く、皮を剥いていくと粒が分かれており、1玉を解体して１粒にしていく作業を種こぼしと呼ばれております。

にんにくのまいのやで栽培している品種は、白い１玉から４粒から６粒取れますので、ホワイト六片という品種です。

植えるまでに手間がかかりますが、雑に扱うと傷が付きますので、上手く育って欲しいと願いながら丁寧に解体作業しております。